Makanan yang disimpan di kulkas memang dapat bertahan lebih lama daripada jika disimpan di suhu ruangan. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar makanan tetap segar dan berkualitas saat disimpan di kulkas. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama-tama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih dan teratur. Hal ini penting untuk mencegah kontaminasi dan pertumbuhan bakteri yang bisa membuat makanan cepat rusak. Selalu cuci kulkas secara berkala dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau berbau tidak sedap.

Kedua, pastikan makanan yang disimpan dalam kulkas tertutup rapat. Gunakan wadah atau plastik yang kedap udara untuk menyimpan makanan agar tidak terpapar udara yang bisa membuat makanan cepat rusak. Hindari juga menyimpan makanan mentah bersama makanan matang agar tidak terjadi kontaminasi.

Ketiga, atur suhu kulkas dengan baik. Suhu yang tepat untuk menyimpan makanan adalah sekitar 4 derajat Celsius. Jangan terlalu sering membuka pintu kulkas agar suhu tetap stabil dan makanan tetap segar lebih lama.

Keempat, pastikan Anda menyimpan makanan sesuai dengan petunjuk penyimpanan yang tertera pada kemasan. Beberapa makanan memang perlu disimpan di dalam kulkas sementara yang lain bisa disimpan di luar kulkas. Pastikan Anda membaca petunjuk penyimpanan dengan seksama agar makanan tetap segar dan berkualitas.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda bisa menyimpan makanan di kulkas dengan baik dan membuatnya tetap segar dan berkualitas lebih lama. Selain itu, jangan lupa untuk selalu memeriksa kondisi makanan secara berkala agar Anda bisa segera membuang makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.